rozvoz jedal new

Menu

 
Menu platné na: 12.04.2021– 16.04.2021

Objednávky denne do 08.30h na tel. č.: 0907 650 755,   alebo 037/633 42 32

Menu na nasledujúci týžden TU.

Pondelok 12.04.2021  
Polievka:  Cesnaková so zeleninou a širokými rezancami
(múka, vajcia)
A.  Vyprážaný kurací rezeň v mandľových lupienkoch /120g, ryža, šalát
(múka, vajcia, mlieko)
B.  Bravčové soté v horčicovej omáčke /120g, štuchané zemiaky, uhorka
(múka, vajcia, mlieko, horčica)
C.  Zapekané rozmarínové zemiaky so šampiňónmi a slaninkou /400g
(vajcia, mlieko)
D.  Makový závin s jablkami /400g
(múka, vajcia, mlieko)
E.  Miešaný zeleninový šalát s kuracím gyros /400g, pizza chlieb, dressing
(múka, vajcia, mlieko)
   
Utorok 13.04.2021  
Polievka:  Krúpková s údeným mäsom
 
 A.  Námornícky bravčový guláš /120g, domáca knedľa
(múka, vajcia, mlieko)
 B.  Vyprážané kuracie pečienky /120g, zemiakové pyré, andalúzsky dressing
(múka, vajcia, mlieko)
 C.  Údené mäso /120g, hrachová kaša, chlieb
(múka, vajcia, mlieko)
 D.  Domáci perník s džemom a kokosom /350g
(múka, vajcia, mlieko)
 E.  Ovocný šalát s mussli /400g
(obilniny)
   
Streda 14.04.2021
 
 Polievka:  Vývar so zeleninou a cestovinou
(múka, vajcia, zeler)
 A.  Vyprážaný bravčový rezeň /120g, zemiakovo - majonézový šalát
(múka, vajcia, mlieko)
 B.  Kurací perkelt á la čárda /120g, maslové halušky, uhorka
(vajcia, múka)
 C.  Hovädzí hamburger, pečené zemiakové štvrte /400g, cesnakový dressing
(múka, vajcia, mlieko)
 D.  Kakaové osie hniezda /350g
(múka, vajcia, mlieko)
 E.  Zeleninový šalát s grilovanými šampiňónmi a dressingom, bagetka /400g
(múka, vajcia, mlieko)
   
Štvrtok 15.04.2021  
Polievka:  Boršč
 
A.  Bravčové na chrenovej omáčke /120g, domáca knedľa
(múka, vajcia, mlieko)
B.  Pečené kuracie stehno so žemľovou plnkou /240g, ryža, kompót
(múka, vajcia)
C.  Bolonske špagety so syrom /400g
(múka, vajcia, mlieko)
D.  Kysnutý slivkový koláč s posýpkou /350g
(múka, vajcia, mlieko)
E.  Studený zeleninovo - cestovinový šalát s tuniakom /400g
(múka, vajcia, mlieko, ryby)
   
Piatok 16.04.2021  
Polievka:  Hrášková krémová
(mlieko)
A.  Šéfkuchárov ohnivý dych (bravč.stehno, mexická zelenina, slaninka) /120g, jazmínová ryža, šalát
 
B.  Vyprážané rybie filé /150g, zemiakovo - cibuľový šalát
(múka, vajcia, mlieko, ryby)
C.  Mexické rizoto s kuracím mäsom a údeným syrom /400g, uhorka
(mlieko)
D.  Parené buchty s kakovou posýpkou a maslom /350g
(múka, vajcia, mlieko)
E.  Šalát s balkánskym syrom a olivami, bylinkový dressing /400g
(mlieko)

 Jedálny lístok na stiahnutie word-icon

 

 

Prílohy: ryža 220g, zemiaky 220g, knedľa 160g, zemiaková kaša 220g, prívarok 250g, šalát 150g, cestovina 250g, tarhoňa 250g, zemiakový šalát 250g, halušky 250g, kompót 150g, polievka 0,35l, chlieb 2ks. Váha mäsa uvádzaná v surovom stave.
Zodpovedná vedúca.: Alena Belenčíková, prevádzka.: Hlavná 125, Tesárske Mlyňany
Zmena jedálneho lístka vyhradená! email.: Táto e-mailová adresa je chránená pred spamovacími robotmi. Na jej zobrazenie potrebuješ mať nainštalovaný JavaScript.

Dobrú chuť Vám praje kolektív GASTRO ABM

  

Označovanie alergénov na jedálnych lístkoch v zariadeniach spoločného stravovania

Povinnosť označovať prítomnosť alergénov v potravinách vyplýva zo Smernice Európskeho parlamentu a Rady 2003/89/ES, ktorou sa mení a dopĺňa smernica 2000/13/ES pokiaľ ide o označovanie zložiek prítomných v potravinách a z Výnosu Ministerstva pôdohospodárstva SR a Ministerstva zdravotníctva SR č. 1187/2004–100, ktorým sa vydáva hlava Potravinového kódexu SR upravujúca označovanie potravín. V zmysle citovaného výnosu máme povinnosť zabezpečiť pre konečného spotrebiteľa informáciu, či príslušný pokrm obsahuje zložku, ktorá môže spôsobiť alergickú reakciu. Ide o nasledovné zložky:

1. Obilniny obsahujúce lepok / t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody .
2. Kôrovce a výrobky z nich.
3. Vajcia a výrobky z nich.
4. Ryby a výrobky z nich.
5. Arašidy a výrobky z nich.
6. Sójové zrná a výrobky z nich.
7. Mlieko a výrobky z neho.
8. Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a výrobky z nich.
9. Zeler a výrobky z neho.
10. Horčica a výrobky z nej.
11. Sezamové semená a výrobky z nich.
12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo10mg/l.
13. Vlčí bôb a výrobky z neho.
14. Mäkkýše a výrobky z nich.

V prípade akýchkoľvek otázok, sťažností alebo prianí nás kontaktujte prosím.
Tel. č.: 0907/650 755, Táto e-mailová adresa je chránená pred spamovacími robotmi. Na jej zobrazenie potrebuješ mať nainštalovaný JavaScript.

 

Copyright © 2013 Gastro ABM.