rozvoz jedal new

Menu

 
Menu platné na: 27.05.2019– 31.05.2019

Objednávky denne do 08.30h na tel. č.: 0907 650 755,   alebo 037/633 42 32

Menu na nasledujúci týžden TU.

Pondelok 27.05.2019  
 Polievka: Minestrone
()
 A.  Vyprážaný bravčový rezeň /120g, zeleninová ryža, šalát
(múka, vajcia, mlieko)
 B.  Kuracie rezance na smotane /120g, kolienka, uhorka
(múka, vajcia, mlieko)
 C.  Domáci pizzový koláč (šunka, šampiňóny, kukurica, zelenina, syr) /400g (múka, vajcia, mlieko)
 D.  Kysnutý koláč s ovocím a posýpkou /350g
(múka, vajcia, mlieko)
 E.  Zeleninový šalát s vyprážaným kuracím ramienkom /400g, francúzsky dressing
(múka, vajcia, mlieko)
   
Utorok 28.05.2019  
Polievka:  Hŕstková
()
 A.  Bravčové na kôprovej omáčke /120g, domáca knedľa
(múka, vajcia, mlieko)
 B.  Pečené kuracie kúsky na zbojnícky spôsob /120g, jazmínová ryža, šalát
()
 C.  Zapekané cestoviny so šunkou, syrom, šampiňónmi a smotanou /400g
(múka, vajcia, mlieko)
 D.  Slivkové guľky s makovou posýpkou a maslom /350g
(múka, vajcia, mlieko)
 E.  Ľadový šalát s kuracími pečienkami a zeleninou /400g, rumcais dressing, toasty
(múka, vajcia, mlieko)
   
Streda 29.05.2019
 
 Polievka:  Vývar s cestovinou a zeleninou
(múka, vajcia, mlieko, zeler)
 A.  Vyprážané kuracie stehno /240g, ryža, kompót
(múka, vajcia, mlieko)
 B.  Bravčové ragú s klobáskou /120g, varené zemiaky s vňaťkou, uhorka
()
 C.  Tortilla plnená s jemne pik.kuracími rezancami, pečené zemiaky /400g,cesnakový dressing
(múka, vajcia, mlieko)
 D.  Kysnutý tvarohový závin s hrozienkami /350g
(múka, vajcia, mlieko)
 E.  Cestovinový šalát Quatro formagi /400g
(múka, vajcia, mlieko)
   
Štvrtok 30.05.2019  
Polievka: Rascová s vajíčkom
(vajcia)
 A.  Námornícky guláš (bravčové, hovädzie, vajcia, hrášok) /120g, domáca knedľa
(múka, vajcia, mlieko)
 B.  Zapečené vykostené kuracie stehno so syrom a smotanou /120g, zemiakové pyré, uhorka
(múka, vajcia, mlieko)
 C.  Mexická panvica, jazmínová ryža /400g
()
 D.  Kapustníky (kysnuté koláče plnené kapustou) /350g
(múka, vajcia, mlieko)
 E.  Jarný zeleninový šalát s grilovanými kuracími kúskami /400g, dressing, pizza chlieb
(múka, vajcia, mlieko)
   
Piatok 31.05.2019
 
Polievka:  Tekvicová kyslá
(mlieko)
A:  Vyprážaný kurací rezeň /120g, zemiakovo - majonézový šalát
(múka, vajcia, mlieko)
B:  Bravčový perkelt /120g, maslové halušky, uhorka
(múka, vajcia, mlieko)
C:  Vyprážaný karfiol /160g, varené zemiaky s vňaťkou, tatárska omáčka
(múka, vajcia, mlieko)
D:  Parené buchty s kakaovou posýpkou a maslom /400g
(múka, vajcia, mlieko)
E:  Šopský šalát s feta syrom (uhorka, rajčina, paprika, olivy)/400g, syrový dressing, tousty
(múka, vajcia, mlieko)

 

 Jedálny lístok na stiahnutiepdf icon

 

Prílohy: ryža 220g, zemiaky 220g, knedľa 160g, zemiaková kaša 220g, prívarok 250g, šalát 150g, cestovina 250g, tarhoňa 250g, zemiakový šalát 250g, halušky 250g, kompót 150g, polievka 0,35l, chlieb 2ks. Váha mäsa uvádzaná v surovom stave.
Zodpovedná vedúca.: Alena Belenčíková, prevádzka.: Hlavná 125, Tesárske Mlyňany
Zmena jedálneho lístka vyhradená! email.: Táto e-mailová adresa je chránená pred spamovacími robotmi. Na jej zobrazenie potrebuješ mať nainštalovaný JavaScript.

Dobrú chuť Vám praje kolektív GASTRO ABM

  

Označovanie alergénov na jedálnych lístkoch v zariadeniach spoločného stravovania

Povinnosť označovať prítomnosť alergénov v potravinách vyplýva zo Smernice Európskeho parlamentu a Rady 2003/89/ES, ktorou sa mení a dopĺňa smernica 2000/13/ES pokiaľ ide o označovanie zložiek prítomných v potravinách a z Výnosu Ministerstva pôdohospodárstva SR a Ministerstva zdravotníctva SR č. 1187/2004–100, ktorým sa vydáva hlava Potravinového kódexu SR upravujúca označovanie potravín. V zmysle citovaného výnosu máme povinnosť zabezpečiť pre konečného spotrebiteľa informáciu, či príslušný pokrm obsahuje zložku, ktorá môže spôsobiť alergickú reakciu. Ide o nasledovné zložky:

1. Obilniny obsahujúce lepok / t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody .
2. Kôrovce a výrobky z nich.
3. Vajcia a výrobky z nich.
4. Ryby a výrobky z nich.
5. Arašidy a výrobky z nich.
6. Sójové zrná a výrobky z nich.
7. Mlieko a výrobky z neho.
8. Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a výrobky z nich.
9. Zeler a výrobky z neho.
10. Horčica a výrobky z nej.
11. Sezamové semená a výrobky z nich.
12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo10mg/l.
13. Vlčí bôb a výrobky z neho.
14. Mäkkýše a výrobky z nich.

V prípade akýchkoľvek otázok, sťažností alebo prianí nás kontaktujte prosím.
Tel. č.: 0907/650 755, Táto e-mailová adresa je chránená pred spamovacími robotmi. Na jej zobrazenie potrebuješ mať nainštalovaný JavaScript.

 

Copyright © 2013 Gastro ABM.